قهوه‌های عربیکا (Arabica):

این نوع قهوه معمولاً طعم ملایم‌تر و اسیدیته پایین‌تری داره و تلخی کمتری نسبت به روبوستا داره. برای شروع خیلی خوبه.

قهوه آسیاب شده ملایم (Medium Roast):

رُست یا میزان برشتگی قهوه تأثیر زیادی توی طعم داره. برای شروع، رُست متوسط یا حتی سبک رو امتحان کن، چون طعم‌های متعادل‌تری داره و خیلی تلخ نیست.

قهوه فوری (اگه خیلی ساده می‌خوای):

اگه هیچ وسیله‌ای نداری، می‌تونی با قهوه فوری شروع کنی. تلخی کمتری داره و راحت آماده می‌شه.

به چه وسایلی نیاز داری؟

• اگر تازه‌کاری و دستگاه نداری، یک فرنچ پرس یا قهوه‌ساز ساده دمی (مثل V60 یا موکاپات) گزینه‌های ارزونی هستن.
• یا می‌تونی قهوه فوری بگیری که فقط آب داغ بخواد.

می‌تونی طعم رو ملایم‌تر کنی

• کمی شیر یا فوم شیر اضافه کن (لاته یا کاپوچینو).
• یا کمی شکر یا شیره گیاهی (مثل سیروپ وانیل یا کارامل).